★ネギサラダのレシピ★
材料（２人前）
・小ネギ １束
・レタス ３枚
・大根 ２cm
・下味A（塩 少々、酢 小さじ２、砂糖 小さじ１／２）
・タマネギ 小１／４個
・たれ（胡麻ドレッシング 大さじ２～３、お好み焼きソース、マヨネーズ 各適量）
・海苔 適量
作り方
１．小ネギは、３～４cm長さに切る。レタスはひと口サイズにちぎる。
２．大根は千切りにし、下味Aの調味料で下味をつける。タマネギは、スライスし水にさらす。
３．２の大根の水気をしっかり絞る。
４．２、３の具材を全てあわせ、胡麻ドレッシングをあえる。最後に、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、適当な大きさに切った海苔をちらしたら出来上がり。
好みで、ごま油をちょっとたらすと、風味が増して、更に美味しいです