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中華クラゲとキュウリ和え物

中華クラゲとキュウリ和え物

★中華クラゲとキュウリ和え物の作り方★

材料(2人分)

・きゅうり     1本
・くらげ      50グラム程度 
・たれ(醤油 大さじ1.5、ごま油 大さじ1、お酢 大さじ2、ラー油 小さじ1)

作り方

1.くらげは袋に書いてある方法で塩抜きをする。
2.きゅうりは細切りにし、くらげも食べやすい大きさに切る。
3.タレは合わせ、2のクラゲとあえる。
4.器にきゅうり、クラゲを盛ったら出来上がり。

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