利平栗のモンブラン (モンサンクレール・自由が丘)
とても美味しいモンブランをご紹介しま~す。
モンサンクレールの「モンブラン」(奥)と「利平栗のモンブラン」(手前)
先週、わが家に義父母がいらした際に、ラ・プレシューズ(広尾)とモンサンクレール(自由が丘)のモンブランの話題が出たので、早速ケーキを買って遊びに行きました。
いざ、食べ比べ開始です
モンブラン(420円)
初めてこのモンブランを食べた時は、衝撃を受けました。あのラ・プレシューズ(←click)より美味しいモンブランに出会えるなんて!!!
中にたっぷりの生クリームが入っています。モンブランの甘さと生クリームの甘さのバランス、サクサクのメレンゲの食感がとても良いです。
利平栗のモンブラン(550円) ※期間限定
利平栗を使用しているだけあって、こちらのほうが外側のマロンクリームに栗本来の旨みを強く感じます。とても柔らかな口どけで、中の生クリームも甘さ控えめなので、栗の風味がより引き立ちますね。モンブランなのに和菓子に近い感じさえします。
どちらも美味しいですが、私はもちろん利平栗のモンブランに1票! モンブラン好きな人なら、絶対に1度食べてみるべきですよ
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