ひるがお [昼]、せたが屋 [夜] （駒沢大学）

環七通り沿いにある有名なラーメン屋さんに行ってきました。

昼は塩ラーメン専門の「ひるがお」。夜は魚介系醤油ラーメンの「せたが屋」。

同じ店舗なのに昼夜で完全別メニューで営業しているお店です。近くに駐車場が２台分あります。

ひるがお

１１時～１４時半の営業です。１２時半ごろ伺ったところ、１５分程の待ち時間でした。

塩玉ラーメン ８００円

スープはさっぱりしていながらも深いコクがあって、コシのある細ストレート麺とベストマッチです。また、トッピングのアオサ海苔が本当に美味しい。これはかなり好みだわ～。

とろり白湯塩ラーメン　７５０円

白湯（ぱいたん）というのは、鶏がらをドロドロになるまで煮込んで作る、とろみのついた濃厚なスープです。醤油、塩、味噌、トンコツに続く「第５のスープ」と呼ばれています。ほんのり香ばしい炙りチャーシューもGood。

どちらも美味しいですが、個人的には塩玉らーめんのほうが好みですね。

別の日、夜にも伺ってみました。

せたが屋

１８時～翌３時までの営業です。１９時に伺ったところ、店内は満席でしたが５分程の待ち時間でした。

せたが屋らーめん １０００円

魚介系の出汁が全面に出た醤油ラーメンです。こちらもトッピングのアオサが良い仕事してますね～。でも、お昼の塩ラーメンのほうがスープのレベルは上だと思いました。

ひるがおでは塩つけ麺もあるみたいなので、今度はそちらも頂いてみたいです。

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