イクラごはん

おもてなしの翌日は冷蔵庫に残った食材で夕食にしました。

鱧の落とし（湯引き）

土瓶蒸し用に買った鱧（ハモ）が余っていたので、酢みそと梅肉ダレで頂きました。

高野豆腐の含め煮

出し忘れてしまった高野豆腐の含め煮です。味がしっかり染みています。

カボチャのクリームチーズサラダ

イクラご飯

鱧のお吸い物

鱧の湯引きを買った際に、おまけで頂いた鱧のつくねを入れてお吸い物を作りました。土瓶蒸し用にとった一番出汁に、ハモの旨みが加わって美味しかったです。

お漬物（きゅうり、エリンギ、カブ）

朝晩を中心に、だいぶ冷え込むようになってきたので、そろそろ、ホットカーペットをだそうと思っています。週末には雨も降るようなので、風邪を引かないよう気を付けないといけませんね。

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