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2011年8月16日 (火)

パティスリーSATSUKI(ホテルニューオータニ)

いくつになっても誕生日は特別な日ですよねhappy01。今年の誕生日ケーキはホテルニューオータニのサツキにしようと決めていて、車で寄ってもらいました。(サツキの利用者は駐車場も2時間無料になります。)

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ホテルニューオータニのロビィ階にある『パティスリーSATSUKI』

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ケーキのショーケース (ケーキの他にパンも販売しています)

パティエ中島眞介氏のスーパーシリーズが有名です。お値段もスーパーなのでwobbly気軽に買えるケーキcakeではありませんが、誕生日ということで3個買ってきましたnotes

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スーパーメロンショートケーキ(1575円) 

<商品説明 サツキHPより引用>
最上級のマスクメロンの産地は、静岡県の南伊豆町。全国一のマスクメロンの生産量を誇る静岡県にあって、マスクメロンを育てるために栽培者自らが掘った温泉を熱源として品質管理を行い糖度14度以上を誇ります。スポンジの材料である卵は、長崎県でカステラ用に使われている鶏卵を。そしてクリームは、九州大牟田の低温殺菌48%クリームで、リッチな風合いを育みます。もちろん砂糖にもこだわり、和三盆ときび砂糖をブレンドします。

というわけで、このお値段になるようなのですが、1日40個限定で夕方前には売り切れてしまいます。メロン本来の甘味を邪魔しない上品な味わいのケーキですsmile

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ピーチショートケーキ(1050円)

期間限定商品で初めて頂きました。山梨産の旬の桃がふんだん使われています。

私はスーパーメロン以上に好きかもlovely。本当に上質な桃が使われていて、生クリームとスポンジもスーパーメロンより甘口になっています。今年は美味しい桃になかなか当たらなかったんですが、こちらのケーキを食べて桃の美味しさを再認識しました。

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スーパークラシックツインロールケーキ(840円)

<商品説明 サツキHPより引用>

スポンジ作りに最も適していると考える長崎県産の環境のよい土地で生産された、異なる2種類の卵をそれぞれのスポンジに使い分けました。黄身の色がしっかりとついた生地と、ふんわり、しっとりさせる効果のある水飴を使って仕上げた生地の2種類のスポンジは、いずれも懐かしく親しんだカステラのようなイメージで、舌にしっとりなじむきめ細やかな食感に仕上がっています。また、その2つののスポンジを完璧にまとめるクリームは、和三盆を使用した、軽い口当たりのカスタードクリームを薄く塗ることでアクセントをつけ、さらに生地の質感を邪魔しない軽さの生クリームがすべての味をまとめあげています。

超お気に入りのロールケーキですlovely。私はサツキの中ではこれが1番オススメですsign02。最近のロールケーキは生クリームがたっぷり入ったものが主流ですが、こちらはしっとりとしたスポンジの美味しさが凄いので機会があったら是非お試しくださいshine

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スイーツ(洋菓子)」カテゴリの記事

コメント

のりえちゃん こんにちは♪
ひぃ~~~~!!!
すっごい美味しそうだけどすっごいお値段@@
でも日本でこの値段をつけるってことはそれだけ
自信があってそして確実に美味しいんだろうなぁ。。。
パースは値段高いけど美味しくない物たくさんだから。泣

ホールケーキ買えちゃいそうな値段のショートケーキ
私も一度は食べてみたいな~。

美味しいお食事のあとにこんなスペシャルなケーキ。
本当に素敵なバースデーになったね♪
もう一度おめでと~!!^^

投稿: kate | 2011年8月16日 (火) 14時10分

のりえさん、こんにちは^^

誕生日にぴったりって感じ。
シショートケーキでこのお値段、凄過ぎます。
説明読んでたら納得ですが^^

スーパーメロンより、ピーチに、私も心が揺らぎます~
素敵なお誕生日良かったですね。

投稿: tomato | 2011年8月16日 (火) 15時58分

こんにちは。

こちらの噂のスーパーケーキは他のブロガーさんでも
拝見したことがあるのですが、ほんとうに
美味しそうですしお値段もスーパーですね@@

見たからにスポンジもやわらかそう。
最高の素材を使ったケーキ...、私も一度でいいから
いただいてみたいものです♪
今年も美味しいお誕生日でしたね^^

投稿: shoko♪ | 2011年8月16日 (火) 17時19分

のりえちゃん こん~♪
やっぱり愛する妻の誕生日♥
このくらいスーパーなケーキを
買っていただかないとね(笑)
メロンも桃もすっごくおいしいんだろうな。
これなら2人で三つ ぺろりといけそう!

投稿: うひひ | 2011年8月16日 (火) 21時44分

のりえさん、こんばんわ☆
豪華で上品なケーキ!とっても美味しそう^^
お値段も確かにすごいな~(驚)!
でもでも、それだけ材料にこだわって作った
スペシャルなケーキ、お誕生日っていう
スペシャルデーにはぴったりかも♪
私、生クリームが濃いのは苦手だけど、
このロールケーキは美味しそうだと思う^^
桃のショートケーキにも惹かれます。。。
基本的に甘いものって食べないけど(のん兵衛だから)
こういうのだったらいいな。ナンテ(笑)。

投稿: nokko | 2011年8月16日 (火) 23時04分

のりえさん こんばんは。

よく雑誌や他のブログでも見かける
噂のスーパーメロンショートケーキ!
のりえさんもお薦めなら絶対に食べないと!

この時期なら桃のも美味しいでしょうね♪

大牟田の生クリーム。。。
「オーム乳業」の生クリームかな?
生クリームに和三盆を使っているんですね~
お高いのもうなずけます^^;

私も生クリームたっぷりより
↑このタイプのロールケーキが好みです。
こっちも是非頂いてみたいです^^

投稿: Maggy | 2011年8月16日 (火) 23時41分

のりえさん、こんばんは^^

本当スーパーなお値段のケーキですね(汗
でも一度はこんなケーキ食べてみたいですね~

最後のロールケーキ
良い焼き色してますね~
私はこれが食べてみたいです^^

良いお誕生日になりましたね♪♪♪

ポチッ☆っと応援♪

投稿: メロン | 2011年8月16日 (火) 23時48分

豪華で上品なケーキに思わず、目がぱちくりっ!
しかも、このお皿・・・ 素敵ね〜 優雅ね〜 いいな〜 食べたいな〜と言葉が口からでてきてしまいました。σ(^^)

私も自分のBDケーキ、こんなケーキをおねだりしてみたいな。(^o^)

おうえん

投稿: ロッキン | 2011年8月17日 (水) 09時04分

えーーー?!
ショートケーキで1500円以上!
あーー食べてみたい。
お口でとろけるんだろうな~。

投稿: けいとん | 2011年8月17日 (水) 12時31分

今までで見た中で一番お値段がスーパーかも(*^^*ゞ

でものりえさんがお勧めなさるくらいなので、とっても美味しいのでしょうね。
私も、このロールケーキを食べてみたいです~。
お誕生日くらい。。。このくらいの贅沢はいいですよね(^O^)

私はお中元でたくさん桃をいただき・・・これをどうしようとマギーさんに相談しているところです。

投稿: みしん | 2011年8月17日 (水) 15時11分

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