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2011年8月12日 (金)

みかわ是山居(門前仲町)

昨日は私の誕生日でした。ついにアラサーからアラフォーになりました

主人に「どこで食べたい?」と聞かれたので「みかわ是山居(ぜさんきょ)」にしてもらいました。ミシュラン東京で1ツ星を取っているお店です。みかわに伺うのは3度目ですが、是山居へは今回が初めてです。

みかわは美味しいけど喫煙可なのがイヤで足が遠ざかっていましたが、ついに完全禁煙になりました!

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みかわ是山居は店主の早乙女さんが2年前に開かれた新しい店舗です。これまでの茅場町店は息子さんに譲られたそうです。場所は門前仲町から徒歩10分くらいのところ。駐車場も2台用意されているので私たちは車で伺いました。

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まずお店に入ると飛び込んでくるのが、イタリアの帽子、ボルサリーノをかたどったゴールドのダクト(換気扇)です。早乙女さんはこのお気に入りの帽子の下に立って作業されてます。食後に聞いた話ですが、これだけでラーメン屋さん一軒買えてしまうよと笑顔でおっしゃってました。

窓には本物のステンドグラス、漆で塗られたカウンターにはお気に入りの作家物の器が並んでいます。独特のこだわりを感じられる空間で、美味しい天ぷら頂きました

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今回はお昼御膳(10500円)にしました。

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車海老×2尾

7~8年くらい前に初めて頂いて感動した車海老。今回も中心部はレアで外はカリッとした絶妙な揚げ方です。エビってこんなに甘いのね、と感じさせてくれます。2尾といわず、もっと食べたいくらい。本日ナンバー1。

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車海老の頭

頭のミソも美味しいですね。パリパリとおせんべい感覚でいただきました。

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キス

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アオリイカ×2

身の厚いアオリイカですが、やはりレアでとても柔らかく揚げられてます。こちらも本当に甘いです。本日ナンバー2。

ここでお椀が出てきました。

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海老しんじょうのお吸い物

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谷中生姜

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メゴチ

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穴子

揚げ箸を使って目の前でザクっと切ってくれます。穴子はしっかりと強めに揚げて衣がサクサクしてます。本日ナンバー3。

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椎茸

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さつま芋

※野菜類は他にナス、みょうが、オクラ、ししとう、アスパラなどがあり、好きなモノを2つ選びます。

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天丼と赤だしお味噌汁とお漬物

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子柱たっぷりのかき揚げです。赤だしも美味しくて、具のシジミも物凄く立派でした。

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花豆

主人の分もちょっと貰いました

今年も美味しいお料理をいただきながら、素敵な誕生日を過ごすことができました。主人に感謝の気持ちでいっぱいです

ミシュランでは「てんぷら近藤」(←click)が2ツ星で、みかわ是山居が1ツ星ですが、私は逆の評価です。近藤の野菜はたしかに美味しいですが、魚介類はみかわが断然上だと思います。

(帰りにニューオータニに寄ってもらい、私が1番大好きなケーキを買って帰りました。そのレポは後ほど

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ミシュラン星付きレストラン」カテゴリの記事

コメント

のりえちゃん

お誕生日オメデトウ!
私と一緒の獅子座?(笑)

のりえちゃん夫妻は本当にいろんな美味しいとこ知ってるよね。
あー、ここでも食事したい。

>暖かいコメント有難う♪

投稿: けいとん | 2011年8月12日 (金) 13時41分

のりえちゃん お誕生日おめでとうーーー♪♪♪
アラフォー一緒一緒♪
(ってアラフォーも幅が広いから!笑)

また素敵なお店に連れて行ってもらったのね~。
のりえちゃんのとこで見ると日本にもたくさんの
星付きレストランがあるんだなぁ。。。
上品にさくっと揚がった天ぷらとっても美味しそう。。

旦那さんからもかわいい奥さんだな~って思われてるのが
とっても伝わってくるよ。^^
素敵な誕生日になってほんとよかったね♪
ケーキのレポも楽しみです!

投稿: kate | 2011年8月12日 (金) 14時26分

のりえさん

お誕生日おめでとうございま〜す♪
やっとアラフォーとも言えますよ^^

とっても素敵な天ぷらのお店でのお祝い
良かったですね!いつも優しい旦那様。

天ぷらの美味しい〜〜の一度でいいから
いただいてみたいです。
家ではとても難しそうですものね。
羨ましいです。

この1年ものりえさんにとって素敵な1年に
なりますように^^♪

投稿: shoko♪ | 2011年8月12日 (金) 19時57分

のりえちゃん お誕生日オメデトウ~!
ますます素敵なアラフォーになりますように(笑)

で、また!
豪勢なランチでお祝い~♥
てんぷらやさんなんだね。
美味しそう~!!

投稿: うひひ | 2011年8月12日 (金) 20時55分

お誕生日おめでとうございます☆
アラフォーにようこそですね。
そういえば、同い年でしたね(^-^)
お互い、素敵な女性になれるようがんばりましょうね~。

今日のお店はさすがですね。
とってもおいしそうな天ぷらたち。
そういえば天ぷら屋って入ったことがないかも。
揚げたてでいただける・・・それだけでもおいしそうですし贅沢ですね~。

オータニのケーキも楽しみです。

投稿: あーちゃん | 2011年8月12日 (金) 22時25分

のりえさん、こんばんは^^

お誕生日おめでとうございます♪♪♪

これはまた素敵なお店ですね~
素材を生かした美味しそうな天麩羅!!
やはり天麩羅はこうでなくちゃ^^


お帽子の換気扇
こんなの初めて!!
凄すぎです~

珍しいもの見せていただいてありがとうございます^^
ポチッ☆っと応援♪

投稿: メロン | 2011年8月12日 (金) 22時45分

のりえさん、お誕生日おめでとうございます^^

アラフォー仲間入りだなんて思えないくらい若々しくて、綺麗なのりえさん、どうぞ、素敵な年輪重ねて行って下さいねー

素晴らしいお店ですね。
お昼で10500円、凄い~
だけど、これだけの価値があるお店ですね。
新鮮な素材を最大限にいかす揚げ方で、揚げられた、しかも揚げたて、それを目の前にするって、こんな贅沢ありませんよねー
いいなあ^^
忘れられない誕生日ですね。

投稿: tomato | 2011年8月12日 (金) 22時57分

のりえさん お誕生日おめでとうございます!
この一年も素敵な年でありますように♪

アラフォーですか?
でもまだまだお若いじゃないですか!
これからですよ^^

こだわりのあるお店の素晴らしい天ぷら!
やっぱりメゴチがあるのが関東風ですね。
車海老も穴子もさっくり揚っていて
美味しそうですね。

投稿: Maggy | 2011年8月12日 (金) 23時28分

のりえさん、こんばんわ☆
お誕生日おめでとうございま~~す♪
美味しそうなランチ、いいな^^
エビの頭のてんぷらが激しく気になる私、
やっぱり筋金入りののん兵衛ね(苦笑)。
お誕生日って、自分だけのスペシャルデー♪
ご主人と2人でこうやって過ごすと、
いくつになっても幸せですよね~^^
私も、もうすぐ誕生日なんだ~。
トシをとるのはアレだけど、誕生日は嬉しい♪
今年はどこに連れて行ってくれるのか
確認しなくては(笑)。

投稿: nokko | 2011年8月12日 (金) 23時49分

のりえちゃん、Welcome アラフォー\(^O^)/
お誕生日おめでと!
ご主人とお祝いディナー、素敵ね。
いつまでもご夫婦仲良くって、素敵なカップル。
お料理もどれもうなるほど・・・あぁ、こんな上品なお料理たち、私の口にはいったことあるでしょうか・・・?σ(^^)

忘れられないお誕生日がむかえられてよかったね!

おうえん

投稿: ロッキン | 2011年8月13日 (土) 00時52分

お誕生日だったのですね!
おめでとうございます!
私も8月生まれなのよ^^

近藤より美味しいダなんて気になるーーー
最後に大好きなケーキも。
ご主人の愛が伝わってきます^^

投稿: maho | 2011年8月13日 (土) 05時40分

お誕生日おめでとうございます(o^∇^o)
アラフォーなんて まだまだ若いですよ!
女性が一番綺麗な時期だと思います(*^^*)

東京は天ぷらが美味しいですよね。
私達夫婦は 東京では、うなぎ、天ぷら、焼き鳥が美味しいと感じます。

ケーキも楽しみに待ってますね。

投稿: みしん | 2011年8月13日 (土) 23時59分

のりえちゃん、お誕生日おめでとう!
いつもフレッシュで若々しい感じだから
アラフォーってイメージが全くないんだけどね♪♪
美味しそうな天ぷら、惹かれるわー。
昨日安物のお惣菜の天ぷらを食べたせいで、
夫婦そろって胃もたれを起こして、
夜ご飯を食べられない事件が勃発したばかり・・・。(笑)
それにしてもあののりえちゃんが、天ぷらの後
ケーキまで食べたの?びっくりよー!!

投稿: marron | 2011年8月16日 (火) 07時15分

お誕生日おめでとうございます~
ステキなバーズデーになりましたね~

投稿: tamirin | 2011年8月16日 (火) 10時09分

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