みかわ是山居（門前仲町）

昨日は私の誕生日でした。ついにアラサーからアラフォーになりました。

主人に「どこで食べたい？」と聞かれたので「みかわ是山居（ぜさんきょ）」にしてもらいました。ミシュラン東京で１ツ星を取っているお店です。みかわに伺うのは３度目ですが、是山居へは今回が初めてです。

みかわは美味しいけど喫煙可なのがイヤで足が遠ざかっていましたが、ついに完全禁煙になりました！

みかわ是山居は店主の早乙女さんが２年前に開かれた新しい店舗です。これまでの茅場町店は息子さんに譲られたそうです。場所は門前仲町から徒歩１０分くらいのところ。駐車場も２台用意されているので私たちは車で伺いました。

まずお店に入ると飛び込んでくるのが、イタリアの帽子、ボルサリーノをかたどったゴールドのダクト（換気扇）です。早乙女さんはこのお気に入りの帽子の下に立って作業されてます。食後に聞いた話ですが、これだけでラーメン屋さん一軒買えてしまうよと笑顔でおっしゃってました。

窓には本物のステンドグラス、漆で塗られたカウンターにはお気に入りの作家物の器が並んでいます。独特のこだわりを感じられる空間で、美味しい天ぷら頂きました。

今回はお昼御膳（１０５００円）にしました。

車海老×２尾

７～８年くらい前に初めて頂いて感動した車海老。今回も中心部はレアで外はカリッとした絶妙な揚げ方です。エビってこんなに甘いのね、と感じさせてくれます。２尾といわず、もっと食べたいくらい。本日ナンバー１。

車海老の頭

頭のミソも美味しいですね。パリパリとおせんべい感覚でいただきました。

キス

アオリイカ×２

身の厚いアオリイカですが、やはりレアでとても柔らかく揚げられてます。こちらも本当に甘いです。本日ナンバー２。

ここでお椀が出てきました。

海老しんじょうのお吸い物

谷中生姜

メゴチ

穴子

揚げ箸を使って目の前でザクっと切ってくれます。穴子はしっかりと強めに揚げて衣がサクサクしてます。本日ナンバー３。

椎茸

さつま芋

※野菜類は他にナス、みょうが、オクラ、ししとう、アスパラなどがあり、好きなモノを２つ選びます。

天丼と赤だしお味噌汁とお漬物

子柱たっぷりのかき揚げです。赤だしも美味しくて、具のシジミも物凄く立派でした。

花豆

主人の分もちょっと貰いました

今年も美味しいお料理をいただきながら、素敵な誕生日を過ごすことができました。主人に感謝の気持ちでいっぱいです。

ミシュランでは「てんぷら近藤」（←click）が２ツ星で、みかわ是山居が１ツ星ですが、私は逆の評価です。近藤の野菜はたしかに美味しいですが、魚介類はみかわが断然上だと思います。

（帰りにニューオータニに寄ってもらい、私が１番大好きなケーキを買って帰りました。そのレポは後ほど）

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