おうすの里（梅干）

昨晩はメインは作らず、あっさりとした夕食にしました。

ササミとザーサイの和え物

桃屋のザーサイを使ったレシピで、２度目の登場です。レシピはこちら（←click）。翌日食べても美味しいので、多めに作るといいですよ。

ヒジキの煮物　レシピはこちら（←click）。

ポテトサラダ　レシピはこちら（←click）。

キュウリの漬物

’ワンプレートごはん’で紹介されているmarronちゃんのレシピです。ナンプラーがアクセントになっています。この時期、さっぱりと頂ける一品は嬉しいですね。

岩海苔の佃煮 と シラス

頂き物の岩のりの佃煮です。磯の風味が豊かで、濃厚な味わいです。これだけでご飯が一膳食べられてしまいますね。シラスは出汁醤油をちょっとかけていただきます。

おうすの里の梅干（黒酢梅）

黒酢と蜂蜜に浸け込まれた梅干です。黒酢が強すぎること無く、はちみつの甘さとのバランスが絶妙です。

他にも、数種類取り寄せています。

『密な梅（５４０ｇ』、『八重の梅（５８０ｇ）』、『黒酢梅（１９０ｇ）』、『完熟梅ゼリー（３個入り）』

密な梅と八重の梅については昨年レポ済み（←click）ですね。梅ゼリーは、まだ頂いていないので、後ほどまたレポします。楽しみだわ～。

おうすの里の梅干は、お中元やこの時期の手土産におすすめですよ。東京では種類は少ないですが、新宿伊勢丹の地下でも購入可能です。

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