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2011年6月 1日 (水)

牛丼

夕方になっても作りたい物が全く思い浮かびませんでした。こんな時は主人の好物を作るのが1番と思い、久しぶりに牛丼を作りました

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牛丼

以前作ったとき好評だった牛丼です。今回も美味しそうに食べてくれました

★牛丼の作り方★

材料(作りやすい量(2人前位))

・牛肉         200~250g
・タマネギ      1/2個
・タレ(砂糖、みりん、醤油、酒、にんべんのつゆ 各大さじ3、水 150cc、顆粒だし 小さじ1)
・紅しょうが     適量

作り方

1.タマネギはスライスし、牛肉は一口大の大きさに切る。

2.鍋にタレの調味料を全て入れ沸騰させたら、牛肉を入れ、落し蓋をして10分ほど煮る。1のタマネギを加え、更に10分ほど煮る。(タレが1/3位になるまで)

3.炊きたてのごはんの上に2をたっぷり乗せ、紅しょうがと一緒にいただく。タレの量はお好みで。(大さじ3~4くらいが目安)

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ポテトサラダ

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ヒジキの煮物

レシピはこちら(←click)。

夕食後、いつもおねだりをするレオの写真

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「ビスケット、ちょうだ~い」

レトリバー系はいくらでも食べてしまうので、毎回1枚ずつと決めています。

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レシピ」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。

わかりますぅ。
な〜んにも思い浮かばなく、ただただ焦ることが
あります!!

牛丼って見ると食べたくなりますよね。
ご飯、おかわりできそうです^^

レオ君、ちゃんと一枚の約束?を守るんですね〜。
うちの怪獣よりお利口さんだわ♪

投稿: shoko♪ | 2011年6月 1日 (水) 14時37分

あ~~、レオ君だ!!
大型犬って飼ったことがないんですよ。
散歩とか大変ですか?
いつか飼いたいと思っているのですが、年をとってからでは大変かなあ。
おねだりするんですね。可愛い

私も献立が思いつかないときは、いつも 牛丼、親子丼、オムライスなどなど・・・・(笑)

投稿: みしん | 2011年6月 1日 (水) 16時44分

わ~~~牛丼おいしそう~ヽ(^o^)丿
のりえさんの牛丼美しいわ~
さすがですね(^^♪

ガッツリ系のお料理ものりえさんの手にかかると
上品でと~ってもおいしそうでステキです!!

↓のインドカレーもおいしそう~
私もインドカレー大好きなんです~
もう釘付けです(^^♪

のりえさんバリエーション豊富ですね~
お寿司から異国料理まで・・・
素晴らしいわ~

投稿: ぱお | 2011年6月 1日 (水) 19時26分

のりえさん、こんばんは^^

何にも思いつかない時って、ありますよねー
そうかあ、そう言う時って、旦那様の好きなもの作るって、ナイスですね。
さすが、のりえさんですねー
うちも、そうしてみます~
牛丼、いつ見ても、のりえさんちのって美味しそうです。
優しい味がしそうな牛丼ですね^^

レオくん、可愛い~

投稿: tomato | 2011年6月 1日 (水) 21時00分

のりえちゃん こん~☆♪

あるあるある、作りたいものが浮かばないとき!
でも、家にあるあれも使わなくちゃ~なんて
思いながら、ぎりぎりで作ったりするのよね。
旦那様の好物を作ってあげるなんて優しいね。

ダックス系も、あげればあげるだけ
食べちゃうわよ~(笑)

レオ~~~ かわいい~~~♪♪♪

投稿: うひひ | 2011年6月 1日 (水) 21時12分

ありますよね。
何を作っていいかわからない日が。
旦那に聞くと、何品もそれも手間のかかるものを注文されるので、自分で考えることにしています。
牛丼なら喜ばれますよね~。
私も大好きです。

投稿: あーちゃん | 2011年6月 1日 (水) 21時28分

夕飯が思いつかないときに、だんな様の好物を作る・・・のりえさん、やっぱりステキな奥様❤
照りが食欲をそそりますね!

投稿: Asu | 2011年6月 1日 (水) 23時32分

のりえさん こんばんは。

よ~~くわかりますw
そんな時もありますよね^^;

のりえさんの牛丼、すごく美味しそうです♪
ご主人様、大好物登場で喜ばれたでしょうね!

おねだりするレオ君、可愛いですね。
子供の時に実家で大きなコリーを飼っていましたが
小さい私にはとても怖い存在で近寄れませんでした。
今だったらギューっとハグしちゃいますw

投稿: Maggy | 2011年6月 1日 (水) 23時42分

うわ〜 牛丼、牛丼!!
これはたまんないな〜
学生の頃、生まれてはじめて「吉野や」で食べて、感動したんだよね・・・ お肉はそんないいお肉じゃないけど、あの味付けに! あの汁でご飯、私、何杯食べれるかな?(^x^)
こののりえちゃん牛丼だったら、私、量もだけど、一口一口噛みしめて食べたい・・・(^x^)

おうえん

投稿: ロッキン | 2011年6月 2日 (木) 03時22分

のりえさんの作る牛丼、
いつもとても美味しそうで・・・・
簡単で美味しいからこういうの助かるよね!
↓手作りカレーも美味しそう!
やっぱりスパイスから作るカレーって美味しいよね~
(子供たちはルーのカレーのほうが好きですが^^;)

投稿: maho | 2011年6月 2日 (木) 06時40分

のりえちゃん

牛丼はいつでもウエルカムだよね。
紅しょうがが山の様に乗せて食べるのが好き。
のりえちゃんの牛丼は本当に美味しそう♪

投稿: けいとん | 2011年6月 2日 (木) 10時17分

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