栗きんとん（叶匠寿庵） と おこじゅ（紀の国屋）

最近いただいた、お勧めのお菓子をご紹介します。

叶匠寿庵の栗きんとん

この季節になると必ず食べるのが、叶のくりきんとんです。

叶匠寿庵（かのうしょうじゅあん）は滋賀県にある和菓子の名店ですが、東京のデパ地下でも数多く出店しています。（新丸ビル、日本橋高島屋、銀座松屋など）

原材料はもちろん栗と砂糖だけ。濃い緑茶との相性も抜群ですよ〜。

GIOTTOの和栗のロールケーキ

主人の実家でご馳走になりました。渋皮煮と栗ペーストが中にはいっています。スポンジもフワフワで、クリームとのバランスもとってもよかったです。

そして、最後はこちら。

紀の国屋のおこじゅ

こちらは、ダウンタウンDXで北島三郎さん一押しの「フワフワどら焼き」として紹介されていました。ずっと気になっていたのですが買う機会がなく、今回初めて頂きました。

皮は本当に柔らかくてフワフワで、初めての食感。餡は甘さ控えめで、黒糖と蜂蜜で焼き上げた生地とのバランスがとても良いですね。これはまた食べたいわ〜。

昨日のドラフト会議は、TVの生中継に釘付けになってました。早稲田の斎藤佑樹投手は抽選により日ハムに。中央の澤村投手は事前の報道通り巨人が単独指名。。。うーん、やっぱりそうなのね。。。

澤村投手も相当凄いみたいですけど、私としては斎藤くんに巨人の１８番を付けて貰いたかったわ〜

「早実VS駒大苫小牧」の引き分け再試合　勝利投手インタビュー

２００６年夏の甲子園決勝。延長１５回引き分けになった試合を主人とＴＶで観ていて大興奮。「これは明日行くしかないでしょ」ということになり、始発の「のぞみ」で甲子園へ。しっかりとアルプススタンドで応援してました。いまとなっては良い思い出です

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