チーズのイベント （明治乳業主催）

先週、『明治北海道十勝』のイベントに参加しました。

人気ブログ『よめ膳＠YOMEカフェ』のYOMEちゃんと、ジャガー横田さんのトークがあったり、お２人のチーズを使った料理の試食もできて、楽しくて美味しいイベントでした

トークタイムでは、ジャガーさんの優しい妻の面が伝わってきました。あと、体が小さくて細い！YOMEちゃんはお酒大好きなとても可愛らしい方です。

そんな２人が北海道十勝シリーズのチーズを使って、２品ずつレシピを公開してくださいました。（ツナの裏巻きとシソ巻きは試食も頂きました。）

「和風ツナの裏巻」　（YOMEちゃん）

キュウリ、明治北海道十勝スマートチーズ、大葉、ツナが巻かれています。チーズとご飯ってあいますね～。

「チーズ白玉・バジルソース」（YOMEちゃん）

白玉の中に明治北海道十勝カマンベールチーズが入ってます。そしてソースはバジルソース。まさかの組み合わせに、ちょっとビックリ！

「サラミとチーズとキュウリのシソ巻き」（ジャガー横田さん）

簡単なのにとっても美味しかったです。お酒のおつまみに良さそう。

「ジャガー流じゃがいもチーズピザ」

ジャガイモはあらかじめ蒸かしておいて、あとは材料を並べてトースターで焼くだけ。これもお手軽ですね。

どのお料理もチーズが上手にいかされていて簡単に作れるものばかりので、これから参考にしたいです。

お土産で頂いた十勝チーズシリーズです。一番手前の十勝スマートチーズは、コクと塩気があってかなり美味しかったです。主人も気に入ったようなので、これから常備品になりそうです。

こういうイベントに参加したのは初めてだったのですが、とても楽しかったです。明治乳業さん、ありがとうございました。

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