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2010年9月28日 (火)

『徳信』の鯵茶漬け(梅味)

昨日も肌寒かったですね~bearing

まだ本調子ではなかったので、買い物へは行かず家にあるものや頂き物で夕食を済ませましたbleah

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2週間前、新宿高島屋の『全国うまいもの博』で購入していたものです。テレビ番組「深イイ話」で放送され、数カ月間品切れ状態だった大人気の商品です。

今回は鯵茶漬け(梅味)を頂きました。

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長崎『徳信』の牧島流鯵茶漬け(梅味)

たしかに美味しいですlovely。炊きたてのご飯の上に乗せ、だし汁をたっぷりかけて頂きました。梅のほのかな香りと鯵の旨味が絶妙です。他の2種類(鯵の塩味茶漬け、鯛の茶漬け)を頂くのも楽しみです。

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牛肉のしぐれ煮

体調がすぐれない私に、お義母さんが差し入れてくれました。こういうおかずが一品あると助かります。生姜がきいていてとても美味しかったですhappy01。お義母さん、ごちそうさまでしたnotes

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里芋の甘煮

里芋の季節ですね。醤油ベースで甘辛く煮ています。煮物は1日ないしは2日ほど寝かせておくことが多いです。味が染みて美味しくなります。

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海苔かつお味・れんこんのきんぴら

「ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++」のmarronちゃんのレシピです。鰹節が旨味を引き立ててくれます。あるようで無かった一品shine。美味しいレシピありがとう。

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だし巻き卵

わが家の常備品ですね。レシピはこちら

ここ数日間、買い物へ行っていないので冷蔵庫がかなり寂しい状態になりましたsweat01。今日こそ買出しfootに行かないと大変です。お天気、回復してくれるといいのですが。

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コメント

のりえちゃん、おはよう!
ごめんね。今日は、おうえん逃げ〜

投稿: fumie | 2010年9月28日 (火) 08時44分

こんにちは。

体調は良くなられましたか?
まだあまりご無理なさらないでくださいね!

鯛茶漬けはよく作りますが
鯵のお茶漬けも美味しそうですね♪

TVで紹介されるとあっという間に
品切れになりなかなか手に入りませんよね><
恐るべしTVパワーですw

お優しいお義母様の差し入れよかったですね^^
とても美味しそうです。

お具合悪いのにおうちにあるものできちんと作られて
さすがのりえさんです^^b

投稿: Maggy | 2010年9月28日 (火) 12時06分

のりえちゃんこんにちは。
大人気で品切れだったお茶漬け?!
気になるわぁ~!
すごく美味しいんでしょうね~。
こういうのがあると便利だよね。
義母さまからの差し入れも美味しそう。
やさしいわぁ~。

投稿: うひひ | 2010年9月28日 (火) 13時54分

のりえちゃんこんにちは♪
体調はどうですか??
すごい暑さからいきなり涼しく(寒く?)なっちゃったから
体調は崩しがちですよね。。。
お大事にね。

このお茶漬けとっても上品な味がして来そう。
また実家に送ってあげようかなぁ。
この間の干物やさんの情報どうもありがとね!
セットになっていたものをとりあえず実家に送ってみたら
とっても気に入っていたので今度はみりん干しとか
送ってみようと思ってるの♪

投稿: kate | 2010年9月28日 (火) 14時09分

こんにちは。

体調が悪い時はやっぱり和食ですよね。
頑張って作られて偉いな〜。
今日は復活されたみたいで良かったです^^

お義母さまの手作りの牛肉のしぐれ煮かしら?
助かりますね。

ホント、このだし巻き卵、いつ見てもとっても美味しそう!!

投稿: shoko♪ | 2010年9月28日 (火) 14時33分

のりえさん、こんにちはー
風邪引いてるの?!大丈夫? ぶり返さないように引き続きお大事にしてね。
おうちであるもので・・・ って鯛茶漬けとかめちゃめちゃ豪華!
くりちゃんのれんこんのきんぴらは作ってみたいって思っていて未だのレシピー おいしそぉ。
↓のインドカレーも。黄色いご飯が食欲そそります♪

投稿: tonkichi | 2010年9月28日 (火) 15時10分

こんにちは。

体調のお加減、いかがですか?
急な温度差を繰り返すような天気だったので、ゆっくり休んで体を十分労ってあげてくださいね。

さくっと作っても、美味しそうで体にやさしそうなレシピですね!
↓のカレーも美味しそうだわ〜。
食欲でそうなものばかりで、体を直す時にはいいですねしっかりと食べられそうで。
普段から食べ過ぎの私には困っちゃうな・・(笑)

応援ぽちっと。

投稿: staub_love | 2010年9月28日 (火) 20時36分

のりえちゃん、こんばんは♪
体調が悪い時に作ってくれたんだね!
ありがとう~!嬉しいよ~。
このメニューの中で、一番楽なおかずかも?^^
美味しそうなお茶漬けだね。
二週間くらい前にTHE定番茶漬けを食べたくなって、
かの有名なお茶漬けの素を買ったんだけど、
次はちゃんと具のあるお茶漬けが食べたいな~。

>お祝いのメッセージ、ありがとう!
お鍋が届いたらブログにアップしてみるね。

投稿: marron | 2010年9月28日 (火) 21時36分

のりえさん、こんばんは^^

体調、まだすぐれないのですね。
無理しないで下さいね。

お義母さまの、優しいキモチとても嬉しいですね。
のりえさんの人柄が、こんなところからもよく伺えます。
素敵な関係で、なんだかいいですね^^

出し巻きたまご、いつもながらとっても美味しそうです。

鯵の梅風味のお茶漬け、初めてです。
すごくそそられます^^
私、これだけでもいいかも(笑。

どうぞ、お大事に・・

投稿: tomato | 2010年9月28日 (火) 21時55分

こういった素朴な和食が一番ほっとしますよね。
私は特にだしまき玉子が大好きです。
体調大丈夫ですか?
引きはじめが肝心ですから、今のうちに治してくださいね~。

今日の応援☆☆

投稿: あーちゃん | 2010年9月28日 (火) 22時02分

のりえちゃん、具合悪かったのね。もう大丈夫かな?
お茶漬けでさらさらっといいね♪
でもちゃんと色々おかず作ってえらいー。
出汁巻き美しい♪

投稿: はるひ | 2010年9月28日 (火) 22時32分

のりえちゃん、こんばんは♪
体調は、いかが???
少しずつ、回復してきてるといいな^-^

鯵茶漬け?!
わー、
お初です!
テレビで紹介されると、すぐになっちゃうもんね~。
すごいね~☆

お義母さま、やっぱりとっても素敵な方♪
でも、それものりえちゃんの日ごろの行いがいいからだよね!

蓮根のきんぴらも大好き!海苔とかつお節がポイントなのね!
興味津々^-^

投稿: deco | 2010年9月28日 (火) 23時07分

のりえちゃん、まだ本調子じゃないのね・・・ 大丈夫? 私も昨晩、ほとんど眠れず、今日は不調。でも、がんばらばくっちゃ。。。

このお茶漬けとっても上品な味がしそうだね!
梅風味っていうので、疲れた胃にもすっとはいっていきそうだわ! 

今日も応援だよ〜 早く体調が復活しますように!!

投稿: ロッキン | 2010年9月29日 (水) 02時23分

のりえちゃんおはよ^^

のりかつお味のきんぴら
これとってもおいしそー好みだな~^^
それからこのお茶漬け
しばらく売り切れ状態だったなんて・・・
どんな一品なのか、興味津々!

最後にだし巻き卵、ものすごーくおいしそう!
美しいわ~!

投稿: なべちゃん | 2010年9月29日 (水) 05時57分

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