« チキンのグリル(ハチミツとバルサミコ風味) | トップページ | エビピラフ と イカのオーブン焼き »

2010年9月 5日 (日)

チーズケーキ と ロールケーキ

最近作ったケーキをご紹介しま~すhappy01

「ロッキンハウスからこんにちは!」のロッキンさんのチーズケーキを2種類つくりました。

P1230865

プチブルーベリーチーズケーキ

手軽に作れる一口サイズのチーズケーキです。この濃厚さが気に入ってしまい、今回で3度目ですlovelyブルーベリーはもちろん、クランベリーでも美味しかったですよ~。

P1230867

チーズケーキバー

リッツで作ったクラストを下に敷いています。タルト型で作るので、ちょっとした手土産にも良いですね。これもリピ決定だわ~bleah

P1230939

ロッキンさんのお菓子を囲みながらのアフタヌーンティーcafe、楽しかったです。

そして、昨日はロールケーキを作りました。

P1240206_2

マスカルポーネで作ったクリームをたっぷり巻いたロールケーキです。

P1240234_2

何度か失敗していたのですが、やっと見た目も味も合格点が与えられるロールケーキができましたhappy01。もっとフワフワしっとりのスポンジが理想なので、これからも頑張るぞ~。

ランキングに参加しています。ポチポチっと2クリックして頂けると、とても励みになります。

人気ブログランキングへ ←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。

レシピブログ ←足あとも残してくださると嬉しいです。

また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方は、こちらからもご訪問&応援ポチに伺いますので、ぜひURL欄も記入してください。

|

« チキンのグリル(ハチミツとバルサミコ風味) | トップページ | エビピラフ と イカのオーブン焼き »

レシピ」カテゴリの記事

コメント

のりえちゃん、おはようございまーす♪
わぉ!朝からスイーツ尽くしに目を奪われちゃいます( *´艸`)
どれも美味しそう♪ロールケーキすごく美しい!!
こんなにキレイにロール出来るなんてすごいわ(^^)
マスカルポーネで作ったクリームがそそられる~♪

>あ!イチジクの季節はまだ終わらないみたい(><)調べたら9月に収穫のものもあるようで、まだまだこれからだった~!
イチジク498円、高い~^^;
もう少ししたら安くなるかも?

投稿: ui | 2010年9月 5日 (日) 09時43分

のりえさん、こんにちは^^

わー凄い~
2種のチーズケーキとロールケーキ、どちらも素敵です^^
お店に売ってるものみたい~
のりえさん、本当に上手です。
だけど、ロールケーキ、記事を読んでいると、何度もチャレンジされたみたいですね。
さすがです。
何度もチャレンジして、遂に自分のものにしちゃったんですね。
素晴らしいな。。
のりえさん、スイーツももうプロみたい^^
努力するって、素敵ですね。

投稿: tomato | 2010年9月 5日 (日) 13時05分

のりえちゃん、こんにちは〜
ロッキンちゃんのチーズケーキだあ!
やっぱり美味しそう♡
濃厚なのね、これはやはり作らねば!!
ロールケーキ、キレイに出来てる!
マスカルポーネのクリームなんだね。
これまた、美味しそう♡
スイーツいっぱいのアフタヌーンティ、シアワセね♪

投稿: fumie | 2010年9月 5日 (日) 13時49分

のりえさんこんにちは♪
わぁ~~~、とっても美味しそうなスイーツ三昧♪
どれも上手に出来てますねっ!!
ロッキンさんのレシピってすごく美味しそう♥
私も今度作ってみようかな~。^^
ロールケーキも上手に巻けてる♪
私は初めてのときクリームが少なくてちょっと
見た目が悪かったの。それでもブログにアップ
しちゃったけど・・。笑
のりえさんのケーキでアフタヌーンティしたいなー!!

投稿: kate | 2010年9月 5日 (日) 19時11分

のりえちゃん、こんばんは!
おぉ、お菓子、こんなにたくさん
作ったんだ!すごい~。
ロールケーキって難しいと思う!
一時修行してたけど、根性ないから
下手くそなまま止めちゃった。(笑)
こんなに上手に作れたら、私だったら
自分に200点あげちゃうよ~。

>うちも菓子パンは全部私の胃袋に
消えて行くわ・・。
お菓子も引き取り先がない時は単独消費。
それがいけないんだな。(笑)

投稿: marron | 2010年9月 5日 (日) 21時14分

わーい、ケーキケーキ♪
どちらもとってもきれいに焼きあがってる^^
こういうシンプルなケーキこそ
差が出そう♪
ロールケーキも奥が深いしね。
食後でもうデザートも食べ終わったけど
これならペロッと食べられそうです^^;

投稿: maho | 2010年9月 5日 (日) 21時46分

こんばんは〜。

すごい勢いでお菓子作りの達人の道へ進んで
みえますね〜^^
私はいつまでたっても、超初心者です^^;

ロールケーキ、しっとり焼けましたね!
でも、何度かめの挑戦とのことで
少しはホッとしました(笑)

投稿: shoko♪ | 2010年9月 5日 (日) 21時50分

昨日どうしてもケーキが食べたくなって、スーパーのケーキコーナーにおいてあるケーキを買って食べたんです。

買ったのが同じロールケーキ。
これが家で作れたら素敵ですね。
とっても上手に出来上がってますよ!!

今日の応援☆☆

投稿: あーちゃん | 2010年9月 5日 (日) 22時21分

こんばんは。

本当にお菓子作りがどんどんお上手に
なって目を見張るばかりです^^b

特にロールケーキは素晴らしい出来上がりですね♪
暑いとついオーブンを使ったお菓子作りが
おっくうになりますけどのりえさんを見習って
私も頑張ります!

投稿: Maggy | 2010年9月 5日 (日) 23時21分

お、お、おいしそーーー!
ロールケーキなんて、まるで売り物みたい♪
平らに焼くのって難しいと思うんだけど
ほーんときれいに仕上がってるね^^
さすがのりえちゃん♪

投稿: なべちゃん | 2010年9月 6日 (月) 06時53分

のりえさん、おはよー
Sweets,しかも大好きなチーズケーキの記事に朝から「お腹すいたぁー」(笑)
どちらもおいしそう♪ ロールケーキもきれいにまけている~
・・・この暑さにBakingは涼しくなるまでお預けって思っているけど、こういうの見るとむくむくと作りたい気持ちがUpしてくるわー
>金曜日に、のりえさんのレシピ2個、作らせてもらいましたー リンク貼らせてもらってます♪

投稿: tonkichi | 2010年9月 6日 (月) 08時33分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« チキンのグリル(ハチミツとバルサミコ風味) | トップページ | エビピラフ と イカのオーブン焼き »