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2010年9月12日 (日)

アガーを使ったお菓子 と バナナとクリームチーズのクッキー

昨日はお菓子づくりを楽しみましたhappy01

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豆乳抹茶プリン

「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」 の凛りんさんのレシピです。普通のゼラチンではなくてアガーを使っているので、固まり具合がプルプルです。甘さ控えめで、しかも豆乳で作っているのでとってもヘルシーなんですよ。

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グループフルーツゼリー

「うひひなまいにち」のうひひちゃんが紹介していたものです。こちらもアガーを使用していて、絶妙なプルプル感に仕上がってます。ゼラチンではこうはいかないんでしょうねlovely

あと、熟した台湾バナナがあったので大好きなクッキーも作っちゃいました。

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チョコチップとバナナとクリームチーズのクッキー

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「ロッキンハウスからこんにちは!」のロッキンさんのレシピです。以前作ったバナナクッキーのクリームチーズバージョンです。卵もお砂糖も使ってないのに本当に美味しいんですhappy01。バナナを使ったクッキー、やみつきになりそうだわ~

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レシピ」カテゴリの記事

コメント

のりえちゃん、昨日はお休みだったのね~!
お菓子作りに励んでいたのかな♪
アガーって色んなブロガーさんの所で見るけど、使ったことない~ぷるんとしてるのね。
クッキーも美味しそう♪

>だいぶ涼しくなってきたから、パン作るにはいいよねー♪一緒に頑張ろう!わたしもまだまだ~。

投稿: はるひ | 2010年9月12日 (日) 09時09分

のりえちゃんおはよう~!
お菓子、いろいろ作ってるのね~!
アガーってほんと、ぷるぷる
なんともいえない食感だよね。
おいしい~!
のりえちゃんのルビーのグレープフルーツ
とても色も綺麗♪
手作りお菓子、いいなぁ。。。

投稿: うひひ | 2010年9月12日 (日) 09時40分

のりえちゃん、おはよ~。
あーん、全部美味しそう~♪
3種類もあったらどれから食べようか
迷っちゃうじゃないー!(笑)
バナナのクッキー、お砂糖不使用という
ところがいいね。
味を想像すると、はまるのも分かる
気がするよ!


投稿: marron | 2010年9月12日 (日) 10時35分

こんにちは!

アガー......アガー?
私、知りませんでした。
ゼラチンよりもなめらかなのですか?
どんなものなんだろう・・・、使ってみたいです。

グレープフルーツゼリー、とっても美味しそうです!
応援ぽちぽち。

投稿: staub_love | 2010年9月12日 (日) 12時06分

こんにちは。

最近、週末はお菓子作りに励んでみえるようですね^^
どんどん腕を上げていっちゃいますね〜♪

私もグレープフルーツのゼリーはたまに作るのですが、
まだアガーを使ったことがないのです。
そんなにゼラチンとプルンプルン感が違うのですか。
今度使ってみますね^^

投稿: shoko♪ | 2010年9月12日 (日) 15時06分

のりえちゃん、こんにちは〜
ロッキンちゃんのクッキー、私も作った!
美味しくって、評判いいんだよね(笑)
豆乳抹茶プリンもゼリーもおいしそ〜♡
アガー買ってみたんだけど、
砂糖が入ってるからしばらくお預け。
ゼラチンで代用してつくってみようかな〜。

>>糖質オフダイエットって、
  インシュリンの分泌をおさえるのが目的だから、
  低インシュリンダイエットと一緒なのかな??

投稿: fumie | 2010年9月12日 (日) 16時15分

アガーって私使ったことないの。
美味しそうですね~
どんなプルプルか味わってみたいです!
クッキーもお砂糖なし??
画期的だわ☆

投稿: maho | 2010年9月12日 (日) 16時21分

のりえちゃん

グレープフルーツのゼリー、色が素敵!
プルプル美味しそう~!

お菓子作りって結構嵌るよね。
撮影も次の日まで待てるってとこもいい。(笑)

ロッキンちゃんのクッキーも美味しそう!

投稿: keiton | 2010年9月12日 (日) 16時48分

のりえちゃんこんにちは♪
また美味しそうなスイーツが盛りだくさん!
グレープフルーツのはうひちゃんのところで見たことある♪
ルビー色でまた違う雰囲気に綺麗に出来てるよ~!!
すっごい美味しそうで食べてみたいな。^^
アガーを使ったお菓子って私作ったこと無いの。
誰か食べてくれる人がいれば作りたいよ~~~!

投稿: kate | 2010年9月12日 (日) 16時50分

のりえちゃ~ん、こんちは♪
お菓子作り、楽しんでたのね~^-^
そういうゆったりのんびり楽しむ時間、
必要だよね♪
うんうん^-^

凛々さんのも、うひひさんのも
すんごくおいしそう~^m^
アガーのぷるぷる感、私も大好きです♪
絶妙だよね、あのぷるんぷるん♪

ロッキンちゃんのクッキーも、魅惑的♪
ロッキンちゃんレシピも、
絶対おいしいもんね~^-^
涼しくなってきたし、
オーブン使うのも、苦じゃなくなってくるしね♪
私も、お菓子作り、楽しんじゃおー♪

投稿: deco | 2010年9月12日 (日) 17時34分

こんにちは。

土曜日のスイーツ作りすっかり定着ですね♪
どれも美味しそうだけど豆乳抹茶プリンが
気になります^^

以前はアガーも使っていましたが
最近はゼラチンばかりです。
また買ってこようかな~

コールスローの大雑把な(笑)作り方
コメント欄に書きましたので
お暇な時にでも覗いてみてください。

投稿: Maggy | 2010年9月12日 (日) 18時39分

のりえさん、こんばんは^^

アガーって使ったことないんです。
ゼラチンよりぷるんぷるんなんだねー
どちらもとっても美味しそう。

バナナクッキーも、砂糖も卵も使ってないなんて凄いですね。
なのに、すっごく美味しそうで、これ、すごく興味深々^^
のりえさん、1度に3種類も・・
本当に素晴らしいです~

投稿: tomato | 2010年9月12日 (日) 19時24分

ありがとうございます!!
こんなに美味しそうに作ってもらえて嬉しい。
アガーいいでしょう。あの食感は何とも言えないよね。
本当にどうもありがとう。

>>
ルクの中華鍋、すっごくいいんですけどね・・
出来上がったものをお皿に移すのが大変です。
片手だと傾けることもできない重さなので・・

投稿: 勇気凛りん | 2010年9月12日 (日) 20時43分

どれもおいしそうだけど、特にグレープフルーツがおいしそう。
こんなに綺麗にできるんですね。
アガーってしらなかったけど、これはかなりいいデザートが作れそうです。

今日の応援☆☆

投稿: あーちゃん | 2010年9月12日 (日) 22時53分

のりえちゃん、こんばんは~。
アガー気になってたけど使ったことないの~!
プルプル感がゼリーとは全然違うんだね♪φ(・ω・ )メモメモ
完熟バナナのクッキーも美味しそう~。
そろそろ秋な風を感じるこの頃、食欲は増加するばかり!ごはんも甘いものも止まらない(笑)
砂糖なしとかの言葉に嬉しさを感じます!!

投稿: ui | 2010年9月13日 (月) 00時21分

のりえちゃんおはよ^^

のりえちゃんのスイーツ
いつもいつも本当においしそう!
アガーのあの食感、私も大好きだよ♪
よく実家の母がアガーを使ったスイーツを
作ってくれたな~~懐かしい^^

ロッキンさんのクッキーもいいよね♪
あーすっごく食べたい!

投稿: なべちゃん | 2010年9月13日 (月) 06時38分

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