アガーを使ったお菓子 と バナナとクリームチーズのクッキー

昨日はお菓子づくりを楽しみました

豆乳抹茶プリン

「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」 の凛りんさんのレシピです。普通のゼラチンではなくてアガーを使っているので、固まり具合がプルプルです。甘さ控えめで、しかも豆乳で作っているのでとってもヘルシーなんですよ。

グループフルーツゼリー

「うひひなまいにち」のうひひちゃんが紹介していたものです。こちらもアガーを使用していて、絶妙なプルプル感に仕上がってます。ゼラチンではこうはいかないんでしょうね

あと、熟した台湾バナナがあったので大好きなクッキーも作っちゃいました。

チョコチップとバナナとクリームチーズのクッキー

「ロッキンハウスからこんにちは！」のロッキンさんのレシピです。以前作ったバナナクッキーのクリームチーズバージョンです。卵もお砂糖も使ってないのに本当に美味しいんです。バナナを使ったクッキー、やみつきになりそうだわ～

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