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2010年7月20日 (火)

中国飯店 富麗華 (麻布十番)

連休中に麻布十番にある中国飯店「富麗華」に行ってきました。ミシュラン東京では3年連続で1ツ星になっているお店ですshine

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今回で3度目の訪問ですhappy01 この日はランチタイムに伺いました。

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店内の様子 (開店と同時に入ったので、まだお客さんはいません)

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二胡の生演奏も楽しめますnotes。映画音楽やドラマの主題歌など、有名な曲が多かったです。

今回は、「北京ダックコース」を注文しました。

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前菜(インゲン、豆、皮をカリカリにしたバラ肉、焼豚、クラゲ)

皮がパリッとしていて、ほんのり甘い焼豚が絶品でした。

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海老と野菜の蒸し餃子(2人前)

エビのプリプリ感が最高lovely。味が結構濃い目に付いているので、何も付けずにそのまま頂けます。

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チャーシューパイ

パイ生地はサクサクで、中に甘口の肉味噌のようなものが入っていました。これもものすごく美味しかったです。

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冬瓜と海老、帆立、蟹のスープ

初めて頂きましたが、海老、帆立、蟹の味がしっかりと堪能できます。食感もよくて、素晴らしいスープでした。

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北京ダック

「北京ダックコース」という名前なのに1人1本なんですsad・・。もう1本食べたかったわ~。

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インゲンと豚の味噌炒め

火の通し方も味付けも最高の一品。白いご飯が食べたくなります。

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豆苗とマコモダケの炒め物

白いのがマコモダケです。マコモはイネ科の植物なんですが、タケノコと食感が似ているので、マコモダケと呼ばれているそうです。

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チャーハン

お米1粒1粒がパラパラに分かれています。家庭ではできない芸当ですね。

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マンゴーとタピオカのミルク

以上が「北京ダックコース」(6000円。税・サ込)の内容です。このコースは品数が多くて、少しずついろんな味を楽しめるところが気に入っていますhappy01

富麗華には久しぶりに伺ったのですが、サービス陣が以前よりとても良くなっていました。お値段以上の満足感を味わえる貴重なお店ですnotes あと、地下に無料の駐車場があるので、その点も便利ですよ。

どのお料理も美味しくて、主人も私も改めて「富麗華」が好きになりましたlovely
ただ、北京ダックは、上海の福臨門酒家のほうが、美味しかったかな。

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ミシュラン星付きレストラン」カテゴリの記事

コメント

のりえさん おはようございます。

色々なものを少しづついただけて
いいですね~
これなら少人数で行っても十分楽しめそう♪

「北京ダックコース」って書いてあったので
私も「わ~ 何本出てくるんだろう?」って
期待(笑)してしまいましたw
まあ 量より質ということでw

麻布十番にあるんですね。
"φ(・ェ・o)~メモメモ

今日も暑くなりそうです><;
水分沢山摂って乗り切りましょう^^b

投稿: Maggy | 2010年7月20日 (火) 09時49分

のりえちゃん、

又、ミシュラン星付きにいってるーー!
いいなー!

私も北京ダック一本じゃ足りないよ~。(笑)
駐車場がフリーって貴重!

おうえん

投稿: keiton | 2010年7月20日 (火) 12時07分

のりえちゃん、こんにちは〜
さすがのりえちゃん、おいしいお店をよく知ってるね♪
北京ダック、1本ってちょっと淋しい...。
でも、これだけの品数が出るから満足感ありそう。
北京ダック以外は、広東料理っぽいものが多いから、
基本、広東料理のお店なのかな?
わたし前菜にでてきた皮がカリカリの仔豚バラ肉、大好物なの〜♥
あぁ、食べたいっ!

>>今度、ぜひごはん食べに来てくださいませ(笑)

投稿: fumie | 2010年7月20日 (火) 12時35分

のりえちゃん、こんちは♪
なんて豪華なランチ~!
品数、ほんとに豊富だね☆
びっくりしたよ~。
いろんなものを、少しずつ食べれるのって、
うれしいよね♪
二胡の生演奏も、
贅沢気分を味わえて、いいなぁ~^-^
私も、行きたい~。
(遠すぎるけど。笑)

↓タコの炒飯、
すごくおいしそう!
ごまダレ、炒飯に使ったことなかったよ~。

投稿: deco | 2010年7月20日 (火) 12時59分

のりえさんこんにちはー♪
素敵な中華レストランですね~!!
そして色んなものが少しずつ戴けるこのコース
とっても魅力的なのにこのプライスも魅力的だなぁ。
ただ北京ダックはほんと2本は欲しかったですね。笑

美味しくてサービスも良いレストランってさすが日本だなって
思ってしまいます~。

投稿: kate | 2010年7月20日 (火) 14時03分

のりえさん、こんにちはー
中華のおいしい(ミシュラン☆だね!)お店、行ってみたいなぁー
…ってか、日本へ帰ってきてから未だ中華食べに行っていないわ…
お米が一粒一粒ぱっらぱらになっているチャーハン、おいしそぉだね。

*新婚(って何年目まで?!)じゃあないよー
でもずっと離れて暮らしているとそんな感じになってしまうんだよねぇ。自称小心モノだし(爆)

投稿: tonkichi | 2010年7月20日 (火) 15時17分

懐かしの麻布十番!
麻布で働いていたんですよ~
かなり前・・若いころですが。
美味しそうな上品な中華、食べたいですね~

>>
興奮してくれてありがとうございます。
放送日がハッキリしたらブログでお知らせしますね。

投稿: 勇気凛りん | 2010年7月20日 (火) 16時45分

こんにちは。

今度は中華ですか〜。
どれも少しづつで美味しそう♪

北京ダッグは、以前上海で食べられた
1匹分に比べたら・・・ですけどね^^;

思う存分、北京ダッグ!羨ましい。
叶わぬ夢です。。。

投稿: shoko♪ | 2010年7月20日 (火) 18時58分

のりえさん、こんばんは^^

またまた素敵なお店ですね。
のりえさんが紹介されるお店って、本当に何処も素晴らしくて感動します。

高級中華ですねー
どれも手が込んでて、美味しそうです。
ただ・・・北京ダックは1本じゃあやっぱ、足りない~(笑。
素敵なお店、勉強になりますね。
のりえさんの、素晴らしい料理の原点って、こういうところにあるのかな~^^

投稿: tomato | 2010年7月20日 (火) 22時21分

うわ〜 こんなとこで中華を・・ もう超豪華!! 私が理想とするお出かけレストランだわ♪
のりえちゃんがご紹介してくれるレストランは美味しそうなだけでなくって、お洒落で、雰囲気がいいとこが多いから、これらをまとめてグルメブックにもできちゃいそうだわ♪

今日ももち応援!!

投稿: ロッキン | 2010年7月21日 (水) 01時12分

おはようございます。
ミシュラン東京の☆中国飯店 富麗華に、今回で3回目ですか!!
いつも美味しいものを食べ、幸せですね。
やはり、料理作りが好きでしたら、いろんな料理を食べに行くことは、
ずご~く勉強になりますよね。
二胡の生演奏を聞きながらの、食事楽しまれましたね。

投稿: 博士 | 2010年7月21日 (水) 04時45分

ふうれいか、何年か前に行って以来、ご無沙汰です。
見てたらすごく行きたくなった!!!
6000円のコースなんだ、もっと高いイメージだったけど
こんなにたくさん食べられてサービスもよければお得だね!
何かのときに行きたいです☆

投稿: maho | 2010年7月21日 (水) 05時06分

うわーーー!
これまた素敵なお店^^
とってもおいしいんだろうな・・・♪♪♪
北京ダックなんて久しく食べてないよーーーー
のりえちゃんがうらやましい♪

のりえちゃんの紹介してくれるお店
いつもいつも素敵なお店ばかりだね^^
いつか行ってみたい☆

投稿: なべちゃん | 2010年7月21日 (水) 06時25分

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