ビスコッティー

お菓子づくりが続いています

以前から一度作ってみたかった、ビスコッティーを焼きました

くるみとチョコレートが入ったビスコッティー。こちらは、「はるひごはん。」のはるひちゃんのレシピです

はるひちゃんの注意点を守り、生地を混ぜすぎないよう気を付けました。薄く生地をのばして、いざオーブンへ

２０分後、一度オーブンから取り出し、包丁で切る時はかなり緊張しました。サックと切れたので、側面を上にして、再びオーブンへ。このあたりから、もう、気分はウキウキに

焼きあがった瞬間で～す。カリカリに仕上がっているのが伝わりますか？？？

せっかくなので、コーヒーにつけて頂きました。おいし～～これが自分で作ったビスコッティーなんて、感激です。まだまだ素人仕上がりかもしれませんが、最初の出来としては大満足かな。

はるひちゃん、写真付きレシピのおかけで、失敗なく美味しいビスコティーを焼くことが出来ました。ありがとう～。これからも楽しみながら、お菓子づくりを続けていきたいです

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