抹茶アーモンドクッキー

昨日は、主人が草野球に行っている間、クッキー作りをしました

美味しそうなクッキーやケーキを手際よく作っている方々のブログを見ていたら、私も作ってみたくなりました。クッキー作りなんて１５年ぶりくらいかしら？　

抹茶アーモンドクッキー。カリフォルニア食堂－ the rustic table-のkeitonさんのレシピです。

久しぶりに、ドキドキしながらオーブンをみつめっちゃったりして

焼き上がりの合図とともにオープン！！ものすごく抹茶の良い香りがしました

９個焼いたはずが、８つに。。。。嬉しさのあまり、早速、１つ食べてしまいました

このクッキー、とっても美味しいんです　めったにクッキーを食べない主人も「おいしい～」と言って食べてくれました。

keitonさん、素敵なレシピありがとうございました。お菓子づくりも楽しいですね。チョコチップクッキーに、マフィンに、チーズケーキに、どら焼きに、、、、作りたいものがいっぱいだわ～。

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