バターミルククッキー

今月に入り、３度目のお菓子作りです

バターミルククッキー。前回作った抹茶アーモンドクッキーに引き続き、カリフォルニア食堂－ the rustic table-のkeitonさんのレシピです。

keitonさんのレシピ通り、丸くボール状に成形した生地を、指で平たく押さえ、フォークで模様を付けました。でも、、、、思うようにフォークで線が引けなかったんです

なんとも大雑把な成形＆模様になってしまいましたが、一応無事に焼きあがりました

さっそく焼きたてを食べてみましたが、食感がサクサクで、バターの風味が楽しめる昔ながらのクッキーですね　

keitonさんの仕上がりとは大違いですが、何よりも楽しんでお菓子づくりが出来ているので大満足　keitonさん、美味しいレシピありがとうございました。

次回は何を作ろうかなぁ？？

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