staub（ストウブ）

合羽橋でホーロー鍋を買いました

ル・クルーゼにしようか、それとも、奮発してストウブにしようか・・・・　主人に相談すると、「料理が好きなんだし、長く使えるものなんだからストウブにしたら」と、なんとも嬉しい一言が。

ストウブのお鍋です。ポール･ボキューズと共同で開発され、ジョエル・ロブションなど他の有名シェフ達にも愛用されているホーロー鍋です。

「ピコ・ココット　オーバル　２３cm　オレンジ」

ロールキャベツやビーフシチュー、あとは和食の肉ジャガなんかを作るのにも良さそう！色はストウブで定番の黒マットにしようかとも思ったのですが、煮込み料理を鍋のままテーブルに出したときに食卓が華やかになる明るい色を選びました。

「ピコ・ココット　ラウンド　１０cm　ロイブルー、グレナディンレッド、バジルグリーン」

１人用のオニオングラタンスープ、ミニグラタン、ちょっとしたパウンドケーキにちょうど合いそう！この３色以外では、イエローやナスも良い色でした。セールになったら買い足したいなぁ

staubについてはこちら。

今回は合羽橋の「Ｄｒ．Ｇｏｏｄｓ（ドクターグッズ）」で購入したので、定価の３５％引きで購入することが出来ました。店員さんも凄く詳しくて、品揃えもデパートより豊富でしたよ～！

今晩は早速、ストウブを使ったお料理をお披露目しなくっちゃ

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