ホテル凛香 箱根強羅リゾート

１月２日に宿泊した｢ホテル凛香 箱根リゾート｣を紹介します。

２００９年４月オープンの新しいホテルです。

バリアフリーのロビー。犬のことを考えられた造りになっています。

中庭には、ＤＯＧ ＳＰＡ、犬専用露天風呂がありました。

とっても清潔感あるお部屋です。写真を取り忘れたのですが、お部屋でも天然温泉のお風呂を楽しむことができます。

夕食は館内のレストランで頂きました。犬も一緒にレストランへ連れて行くことができます。１０組くらいのお客さんがいて、みんな犬連れでしたが、よく躾されている犬ばかりでした。

お料理を紹介します。

前菜

お造り （マグロ、帆立、ボタン海老）

オニオンスープ

スズキのバルサミコソースがけ

お口直し（柚子のシャーベット）

黒毛和牛のサーロインステーキ柚子こしょうソース

麦ご飯

自家製ぬか漬け

デザート（アップルパイアラモード）

特に、お造りのお刺身とスズキが美味しかったです。帆立のお刺身は、今まで食べた帆立で一番甘味があったかも。スズキは身がプリプリしていました。白身魚と濃厚なバルサミコソースは相性が良いですね。山の箱根で、海の幸が美味しいとは、良い意味で驚きでした。

犬連れの旅行で色々なところに泊まっていますが、ホテル凛香は今まで泊まった中でも一番清潔感があり、過ごしやすかったです。ホテルスタッフのサービスもハイレベルだと感じました。

ホテル凛香についてはこちら。

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