シェ・トモ 白金

今日は、お友達Mちゃんと、毎年恒例のクリスマスランチです。

白金にあるフレンチレストラン、｢シェ・トモ 白金｣。こちらは３年連続でミシュランの１ツ星を獲得しています。

ランチコースはプリフィックスで、前菜、有機野菜の盛り合わせ、メイン、デザートの４皿です。

苺のカクテルで、まずは乾杯

カルパッチョ（前菜：Ｍちゃん選択）

ヒイカと揚げカッペリーニ（前菜：私選択）

季節の有機野菜の盛り合わせ

白子のブイヤベース（メイン）

チョコレートアイス（デザート：Mちゃん選択）

チーズケーキのラズベリーソースがけ（デザート：私選択）

最後のコーヒー

どのお料理も食べ応えがあり、美味しかったです。特に、お店の看板メニューである「季節の野菜の盛り合わせ」は、野菜一つ一つが丁寧に調理されており、それぞれの特徴をいかした味付けがされていました。目でも舌でも楽しめる一皿ですね。

このコースで２８９０円ですので、コストパフォーマンスも素晴らしいと思います。

お店を出たのは１５時半。白を基調とした明るい雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。

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