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2009年12月26日 (土)

ツナパスタ と 帆立のバジルソース焼き

ツナを使った簡単パスタを作りましたrestaurant

P1070747

とっても簡単なのに、本格的な味わいのトマトベースのパスタですhappy01

★ツナを使った簡単パスタの作り方★

apple材料(2人前)

・パスタ     160g
・ツナ缶     小1缶(80g程)
・生クリーム   50cc~75cc(お好みで)
・トマトソース  150g
・タマネギ    1/4個
・バター     大さじ1
・パルミジャーノチーズ、パセリ 各適量
・塩、こしょう

hairsalon作り方

1.タマネギは薄切りにスライスする。ツナ缶は油をきっておく。

2.パスタは時間通りにゆでる。

3.フライパンにバターを溶かし、タマネギを炒め、しんなりしたらツナを加える。

4.トマトソースと生クリームを加え、塩、こしょうで味を調え、2の茹で上がったパスタを加えてよく混ぜる。

5.器に盛り、最後にすりおろしたパルミジャーノとパセリをふり、出来上がり。

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帆立のバジルソース焼きです。食卓が豪華になる一品。オススメです!!

★帆立のバジルソース焼きの作り方★

apple材料(2人前)

・お刺身用帆立  6粒
・A(バジル 小さじ1、パルミジャーノすりおろし・オリーブオイル 各大さじ2、パン粉 大さじ1)
・オリーブオイル 適量 
・粉チーズ     適量

hairsalon作り方

1.帆立は一口大に切り、軽く塩・コショウする。

2.Aは混ぜておく。

3.帆立の貝殻(ない時は、耐熱プレートでOK)に軽くオリーブオイルを引き、その上に1の帆立をのせ、オーブントースターで3分程焼く。

4.3の上に4をのせ、オリーブオイルを全体にかけて、更にオーブントースターで3分程焼く。

5.お好みで粉チーズをかけていただく。

*オーブントースターの焼き時間は調整してください。

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定番メニュー、ジャーマンポテトshine。レシピはこちら。 

P1070757

サラダ菜、水菜、タマネギ、ミニトマト、ハムのサラダ。

いつもより一品多かったかな。。。また食べすぎたかも・・bearing。 明日は、ヘルシー食にします。

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コメント

ツナで作ったパスタにジャーマンポテト
朝で空腹の私にはこれもまたたまりませんですわwww
( ゚∀゚)o彡°☆オウエン!ガンバレ☆

投稿: やまがたん | 2009年12月27日 (日) 06時15分

やまがたんさんへ。
日曜日だというのに、朝が早いですね。
って、私も朝方の人間なので曜日に関係なく、
ほぼ毎日同じ時間に目が覚めるんですが。

ツナって本当に便利です。
パスタ、サラダ、オーブン焼きの具材。
スットク、買い足しておかなくっちゃ!!


投稿: のりえ | 2009年12月27日 (日) 20時55分

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