VIRON(ヴィロン) 丸の内
昨夜は、主人と丸の内にあるブラッスリー・ヴィロンへ行って来ました
とってもカジュアルなフレンチレストランです。パン屋さんがレストランを併設している感じで、パン屋さんとしてのほうが有名かもしれません。
バケット(無料で食べ放題)。かわいらしい篭にいれられ、暖かい状態で運ばれてきます。篭が空っぽになると、また、暖かい状態のバケットが運ばれてきます。外はカリカリ、中はもっちもち、これ以上のバケットはありません。写真を撮るのを忘れてしまったのですが、エシレバター(420円)との相性は最高ですよ
シーザーサラダ(1890円)。かなりのボリューム。濃い目のドレッシングが美味しく、ベーコンの風味も良かったです
前菜、生ハム、サラミ、ピクルス、自家製パテの盛り合わせ(1890円)。パテとバケットの相性も最高ですね。この盛り合わせで、バケットをいくつ食べたかしら???
魚介のスープ(1260円)。あまり好みの味ではなかったのですが、パルミジャーノをたっぷり入れていただくと、まずまずでした。
エゾ鹿のポワレ(2835円)。中は鮮やかなピンクが残るレアで、最高の焼き加減でした。秋にフレンチに行くと、よくジビエを勧められますね。エゾ鹿はジビエとしては淡白でクセが少ない方だと思います。甘めのソースにコショウのきいていて、とても美味しかったです
この日は、ワインが進んでしまいました
とにかくバケットが美味しくて、美味しくて、たくさん食べ過ぎてしまいました。また足を運びたいお店です。
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コメント
オシャレなお店ですねえ
こんなお店、田舎のこっちにも出来てはくれないかしら・・・
エゾシカなんて食べる機会自体、滅多にないので
指をくわえて写真を見ている私です^^
ご訪問ありがとうございました^^
( ゚∀゚)o彡°☆ポチッとオウエン☆
投稿: やまがたん | 2009年11月 1日 (日) 10時55分
やまがたんさんへ
エゾシカを食べたのは、私たちも初めてでした。
でも、柔らかくて、美味しかったですよ。
こちらこそ、ご訪問ありがとうございました!!
投稿: のりえ | 2009年11月 2日 (月) 00時04分