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2009年10月 7日 (水)

心米(こころまい) 白金台

白金台にある、米料理「心米(こころまい)」に行って来ましたshine

こちらでは、10種類以上の銘柄から自分好みのお米を選び、小さな土鍋で、炊きたてのご飯を食べる事ができます。

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お造りの盛り合わせ・3点盛り(カンパチ、アジ、キチヌ)です。

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トウモロコシ(味来)の天ぷら。

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メンチコロッケ。

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今回は京都のミルキークィーンと、福島のコシヒカリを1合ずつ注文しました。

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お供3種盛り(ちりめん山椒、四万十川の岩海苔、ねぶた漬け)。

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本笹カレイの一夜干し。

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辛子明太子。

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いくらの醤油漬け。

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赤だしのお味噌汁。

以上のお料理と、梅酒・柚子酒2杯ずつで、15000円でした。

やはり土鍋で炊かれた新米は最高ですね。フタを開けるとつやつやのお米が光っていて、ふわ~っと香りが立ちます。お供三種盛りは、文字通り、御飯のお供。炊き立ての御飯にとてもマッチします。

どのお料理もかなりのレベルでしたが、特に凄かったのは辛子明太子lovelyいままで食べた中で一番美味しい明太子でした。あと、お造りもとても新鮮で、主人も絶賛していました。トウモロコシの天ぷらも、衣が薄く、カラッと揚がっており、さすがプロの技ですね。トウモロコシ自体もとても甘く、もう美味しいの一言ですsmile

日本人に生まれてきて良かったわぁ~と思わせてくれる貴重なお店だと思います。また近いうちに行きたいなhappy01

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コメント

白金台とは港区のことでしょうか?
だとしたら6月に白金アエルシティに私はイベントでホタルの鑑賞や
物産展を行ってきたので凄く親近感を覚える記事であります^^
お値段はかなーーりびっくりですが><
美味しそうですが手が出ませんですわ^^
( ゚∀゚)o彡°☆ポチッとオウエン☆

投稿: やまがたん | 2009年10月 8日 (木) 07時13分

やまがたんさんへ。
応援、ありがとうございます。
そうです、港区の白金台です。以前、物産展をやられたんそうですね!!この辺は、美味しいお店が沢山ありますが、やはり土地柄お値段も高めですねweep

投稿: のりえ | 2009年10月 8日 (木) 21時31分

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