VIRON（ヴィロン） 丸の内
昨夜は、主人と丸の内にあるブラッスリー・ヴィロンへ行って来ました
とってもカジュアルなフレンチレストランです。パン屋さんがレストランを併設している感じで、パン屋さんとしてのほうが有名かもしれません。
バケット（無料で食べ放題）
。かわいらしい篭にいれられ、暖かい状態で運ばれてきます。篭が空っぽになると、また、暖かい状態のバケットが運ばれてきます。外はカリカリ、中はもっちもち、これ以上のバケットはありません。写真を撮るのを忘れてしまったのですが、エシレバター（４２０円）との相性は最高ですよ
シーザーサラダ（１８９０円）。かなりのボリューム。濃い目のドレッシングが美味しく、ベーコンの風味も良かったです
前菜、生ハム、サラミ、ピクルス、自家製パテの盛り合わせ（１８９０円）。パテとバケットの相性も最高ですね。この盛り合わせで、バケットをいくつ食べたかしら？？？
魚介のスープ（１２６０円）。あまり好みの味ではなかったのですが、パルミジャーノをたっぷり入れていただくと、まずまずでした。
エゾ鹿のポワレ（２８３５円）。中は鮮やかなピンクが残るレアで、最高の焼き加減でした。秋にフレンチに行くと、よくジビエを勧められますね。エゾ鹿はジビエとしては淡白でクセが少ない方だと思います。甘めのソースにコショウのきいていて、とても美味しかったです
この日は、ワインが進んでしまいました
とにかくバケットが美味しくて、美味しくて、たくさん食べ過ぎてしまいました。また足を運びたいお店です。
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。主人は、シュークリーム派、私はロールケーキ派です。ちなみに、来月はプレミアムエクレアも販売されるそうですよ。楽しみ～
ここまで１０１５段ということですが、思っていたほど大変ではなかったです
」と、言わんばかりのレオ。
。特選 米沢牛炭火網焼き（一人前８８００円）は、鮮やかな色で見事な霜降りでした。お肉本来の旨味と甘味が堪能できました
。ただ、一部、スジがあったのが残念かな
。。。。
」
。
が降ったり止んだり
。ただ、車で移動中は雨が降っていても、目的地に到着すると、不思議なくらいピタッと雨が止んでくれました。（日頃の行いが良いせいかしら
）。お陰で、この旅行最後のトレッキングも十分楽しむことができました
がありました。樹齢１０００年。幹周り２２メートルだそうです。
が出ていたため、手前の部分も水溜りになっていました。
まだまだ旅行が続く為、海産物を買うことはできなかったのですが、見てまわるだけで楽しかったです
」
。
。この不気味さは写真だとあまり伝わらないですね。
。 ただ、この道沿いの紅葉はとても綺麗だったです。あと、写真は撮れませんでしたが、途中で野生のニホンザルも見れました。
レオが背負っている犬用リュックは、ラフウェアのパリセーズパック（Ｍサイズ）です。
に恵まれたこの日は、８時半にホテルを出発し、そのまま松島へ向かいました
でもレオは湖畔で十分楽しんでいたようです
材料（２人分）
作り方
写真つきで、栗ご飯のレシピを紹介します。
。共に栄養価が高い野菜なので、積極的に取るようにしています。ドレッシングは、以前紹介した
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