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2009年7月16日 (木)

鴨せいろ

先週末から主人の体調がよくなく、食欲もないようですweep夕食は何がいいか、聞いたところ「そばなら食べられるかも」とのこと。

おそばだけだと栄養がイマイチ。。。ということで、主人が大好きで、体力もつく、おそば、鴨せいろにしました。

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鴨の出汁がたっぷり出ていて、とても美味しいつゆです。主人も、いつもほど箸は進みませんでしたが、美味しいといって食べてくれました!!お勧め鴨せいろのレシピはこちら

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ポテトサラダです。ジャガイモ、きゅうり、人参、そしてタマネギと具沢山です。今回は、昔ながらのマヨネーズ味にしました。コンソメを入れているので、味もしっかりしています。あっ、ハム、入れてもよかったかも。。。

主人の体調が悪いことは、レオもなんとなく、わかっているようです。早く、元気になるといいね。

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