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2009年7月26日 (日)

ビビンバ「古宮」 (ソウル・明洞)

ホテルにチェックインした後、明洞(ミョンドン)にあるビビンバのお店「古宮」へ。

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市内に何店舗もあるようですが、私たちは明洞駅近くの「古宮」本店に伺いました。

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まず運ばれてきたのが、こちらの6皿。海苔煎餅、キムチ、白菜の漬物、イカの塩辛、サラダなど。特に、イカの塩辛と、サラダのピリ辛ドレッシングがとても美味しかったです。うん、これは期待できそう

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お待ちかね、ユッケビビンパです。熱々の真鍮の器に奇麗に盛られています。ユッケの下にもいろいろな野菜が隠れており、具の種類がとても豊富です。たっぷりコチュジャンをのせて頂きました。ヘルシーな上、美味しいビビンバに大満足

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ネギチヂミです。ピリ辛のタレに付けて頂きました。チヂミ初体験の主人も「美味しい~」と気に入っていました。

こちらのお店は日本語が通じるので、日本人客が多かったです。あと、たぶん禁煙だと思います。手ごろな金額で美味しいお料理が頂ける、お勧めなお店です

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