イワシの蒲焼

数日前、「今が旬のイワシで、もう一回蒲焼丼が食べたいなぁ」と、主人からのリクエストがあった為、ジムの帰り、魚屋さんに立ち寄ったところ、とっても立派で新鮮そうなイワシを見つけましたってことで、今晩は、イワシの蒲焼丼です。

脂がしっかりのっていてとても美味しいイワシでした。タレも甘辛なので、ご飯も進みます。レシピはこちら。

昨晩の残り物、バンバンジーです。ピリッと辛いごまだれがとてもＧＯＯＤです。

今日は、とても暑い一日でしたね～。レオは一日中、風通しのいい場所、床が冷えている場所を捜し求め、奮闘していました。

そして、今は、こうしてサーキュレーターの前に陣取り、スヤスヤおねむ中確かに、日中は暑くて、ほとんどお昼寝できなかったもんね。

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