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2009年4月24日 (金)

チーズハンバーグ

お魚料理が続いていたので、今晩は、がっつり(笑)ハンバーグにしましたlovely

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今回は、焼きあがる直前に、スライスチーズをのせました。チーズのとろとろ感が味わえて、とても美味しかったですnote付け合せは、ベイクドポテトとニンジンです。ベイクドポテトは、皮付きのジャガイモをよく洗い、ラップをして6分ほどレンジで加熱してからオーブンで焼きました。新じゃがで作ったので、皮が薄く、ホクホクでとても美味しかったです。

ハンバーグのレシピはこちら

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新玉ねぎと、ブロッコリーの新芽で作ったサラダです。レモンをたっぷり絞り、出汁醤油をかけて頂きました。ブロッコリーの新芽には、がんを強力に防ぐ作用があるとのことなので、最近は、積極的に食卓に出すようにしています。

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