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2009年3月16日 (月)

田舎夢来の黒豚

今晩は、デパートで行われた九州展で購入し、冷凍保存しておいた、『田舎夢来(でんしゃむら)の黒豚味噌漬』を頂きました。

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フライパンで両面を焼くだけなのですが、お肉はやわらかく、そして味噌味がしみこんでいて、とても美味しく頂けます。お肉を焼いたフライパンで、さっともやしとタマネギを炒めましたが、いつもと一味違う味に、大満足です。

『田舎夢来』のHPはこちらhttp://homepage2.nifty.com/densha/

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えのきを甘辛く煮、片栗粉でとろみをつけて、お豆腐の上にのせて頂きました。今回は、えのきだけで作りましたが、シメジが一緒でもOKです。お鍋などでキノコ類が余ってしまった時など、是非おためしくださーい!!

WBC2次ラウンド対キューバ戦、侍JAPAN、圧勝でしたね~baseball主人も私も、もちろん早起きをしてテレビ観戦しましたよ~。ただ、そのせいか、午後は強烈な睡魔に襲われ、結局そのままsleepysleepysleepycatface

実は、今週末からWBC準決勝、決勝戦をみるため、ロサンゼルスへ向かいますdashもちろん、侍JAPANがそれまで勝ち進むと信じての行動ですnotes(って、よく考えるとかなりのチャレンジャーですよね。。。。)

是非、18日の対韓国戦に勝って、いち早く準決勝進出を決めて欲しいです。がんばれ~!!

ってことで、あと数日で冷蔵庫にあるものを使い切る必要が。。。

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