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2008年12月13日 (土)

日の出製麺所の讃岐うどん

今日はお昼に讃岐うどんのぶっかけをいただきした。

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こちらは香川にある日の出製麺所のこだわり讃岐うどんです。

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大根おろし、温泉卵、そして小ネギをのせ、お好みの醤油をかけていただきます。ちなみに、我が家のお勧め醤油はこちら。

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ぽん酢醤油(中央)をベースに、主人はうどん醤油(右)を、私はいりこだし醤油(左)をかけるのがお気に入りです。いりこだし醤油は銀座松屋の地下で、他の2つは新橋のせとうち旬彩館で購入可能です。

温泉卵の作り方はこちらをご参照ください。

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